おすすめ料理
【山之盛宴】奢華的烤肉拼盤，包含和牛、炭烤和當季食材。
6600日元(税込)
精選頂級食材，包括和牛牛肉和新鮮炭烤肉，打造奢華組合。鮮嫩的和牛牛肉，烤製得恰到好處，表皮香脆，脂肪濃鬱，味道真是絕佳。對於特殊場合、慶祝活動或重要餐點，我們提供圍坐在炭火烤架旁享受的舒適體驗。
【鄉村盛宴】廣受歡迎的拼盤，提供均衡的山海美味。
5500日元(税込)
一道廣受歡迎的拼盤，匯集了各種山海美味，種類平衡。我們的特色生雞肉丸和新鮮海鮮在木炭上慢烤，直至香氣四溢、美味可口。再加上他們著名的“鳥山炸雞”，對於美食家來說，這簡直是完美的組合。這也推薦給第一次來的遊客。
![[鳥山炸雞] 外酥裡嫩的招牌菜，以自製純雞油製作。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/huvv19m1/38999565/hy2a_w900h600.jpg)
[鳥山炸雞] 外酥裡嫩的招牌菜，以自製純雞油製作。
3300日元(税込)
我們的招牌菜選用半隻國產雞，用我們自製的純雞油炸製而成！雞肉的香味和滋味都被鎖住，呈現出外酥裡嫩、香氣撲鼻的美味。由於是用優質油炸製的，不會引起胃部不適，您可以盡情享用，直到最後一口。這是您光臨本店時必試的商品。
お店の雰囲気
一間迷人的獨立私人房間，以傳統日式房屋風格建造。由於它提供了一個完全私密的空間，因此您可以在各種場合放鬆身心，從家庭慶祝活動和家庭間的介紹到追悼會、重要的商務會議和宴會。
這是一棟獨立式餐廳，四周環繞著四季的自然美景，從翠綠的植物到落葉繽紛的秋葉，應有盡有。我們有許多顧客來自武藏村山、東大和，以及立川、昭島、所澤等地。【提供大型停車場】
【所有房間均為獨立小木屋，完全私密】每間客房都配有炭火壁爐。您可以盡情享用香氣四溢的“irori-yaki”（用木炭慢烤的食物）和時令日本料理，而不用擔心其他顧客。
烹飪
天婦羅yaki品種
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山節
6600日元(税込)
長崎和牛、霧島五花肉、帶骨大仙雞、岩魚、蝦、切丹波、蔬菜、芋頭（根據季節而定的當地玉米）、生魚片、沙拉、開胃菜
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村黨
5500日元(税込)
帶骨大仙雞、虹鱒魚、蝦、肉丸、雞蛋、切丹波、蔬菜、芋頭（根據季節而定的當地玉米）、生魚片、沙拉、開胃菜
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村莊的記憶
4400日元(税込)
帶骨大山雞、肉丸、雞蛋、切丹波、蔬菜、芋頭（根據季節而定的當地玉米）、生魚片、沙拉、開胃菜
套餐
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麥托羅套裝
1650日元(税込)
大麥米、山藥泥、滑子湯、醃菜、清味劑★佐渡島的越光米是用秩父的天然水煮的。滑子湯也是用天然水撐過的★
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烏冬面套餐
1650日元(税込)
烏龍麵、滑子湯、醃菜、清口劑★烏龍麵湯、滑子湯均採用秩父的天然水製成★
單獨訂購
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大麥米
440日元(税込)
佐渡島的越光米是用秩父的天然水煮的！
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烏冬面
¥770(税込)
從武藏村山的老字號麵條工廠直送。湯汁使用的是秩父的天然水！
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飯糰
550日元(税込)
採用大和馬鈴薯製成，並用天然水製成的特殊醬汁調味。
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滑子湯
¥330(税込)
湯汁是使用秩父的天然水製成的。
油炸·鐵鍋
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【平日特惠】炸雞腿套餐
4400日元(税込)
炸雞腿（用國產小麥粉製成），用自製 100% 雞油炸製；刺身；沙拉；大麥飯；磨碎的山藥；滑子菇湯；開胃菜；醃菜；清口菜（大麥飯是佐渡島的越光米，用秩父的天然水煮製）。滑子菇湯的湯底也是用天然泉水熬煮的。
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炸雞腿套餐
5500日元(税込)
炸雞腿（用國產小麥粉製成），用自製 100% 雞油炸製；刺身；沙拉；大麥飯；磨碎的山藥；滑子菇湯；開胃菜；醃菜；清口菜（大麥飯是佐渡島的越光米，用秩父的天然水煮製）。滑子菇湯的湯底也是用天然泉水熬煮的。
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鳥山炸雞塊
3300日元(税込)
炸半隻雞（用國產小麥粉製成），用100%自家精煉的雞油炸製，配上開胃菜和沙拉。
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外賣
2700日元(税込)
您可以把鳥山的特色產品帶回家。請考慮將它們用作紀念品或用於各種家庭聚會。（從您下單到收貨大約需要25分鐘。）)
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奧卡里巴烤鴨
4070日元(税込)
開胃菜，蘿蔔泥，鴨腰肉，火鍋蔬菜充足
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健康鐵鍋
4070日元(税込)
開胃菜，大量的火鍋蔬菜，牛肉和羊肉，配上特製的蒜味噌醬
單品·附加餐串（肉類·蔬菜等）
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Tsukune kushi
385日元(税込)
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胗串
440日元(税込)
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雞蛋串
385日元(税込)
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雞皮串
440日元(税込)
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雞翅串
550日元(税込)
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玉米
550日元(税込)
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基里丹波
495日元(税込)
1/10
蔬菜串
550日元(税込)
1/10
霧島五花肉串
¥770(税込)
1/10
大山帶骨雞肉串
715日元(税込)
單品·附加菜單河魚·海鮮
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串燒蝦
¥660(税込)
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矛魷魚串
495日元(税込)
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頭巾
市場價格
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虹鱒魚串
¥770(税込)
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香魚串
880日元(税込)
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碳串
990日元(税込)
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扇貝
市場價格
單品·附加生魚片·油炸食品等
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國產馬刺身（紅肉）
1760日元(税込)
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炸若鷺
¥770(税込)
採用國產胡瓜魚、100%雞油和國產小麥粉製成。
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虹鱒魚炸雞
1100日元(税込)
採用100%自製雞油和國產麵粉製成
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生魚片
1540 jpy(税込)
內容因購買狀態而異。
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醋味噌矛魷魚
550日元(税込)
1/10
薩拉達
¥770(税込)
1/10
澤awa
¥330(税込)
1/10
洛教
385日元(税込)
飲料
午餐
地圖
- 住所
- 東京都東大和市蔵敷１‐３９１
- 交通アクセス
- 從上北台站或西武久城前站開車 7 分鐘即可抵達（設有大型停車場）。從立川和所澤地區交通便利。
店舗詳細情報
貯水池 鳥山 (ちょすいち とりやま)
チョスイチ トリヤマ
基本情報
- 住所
- 東京都東大和市蔵敷１‐３９１
- アクセス
- 從上北台站或西武久城前站開車 7 分鐘即可抵達（設有大型停車場）。從立川和所澤地區交通便利。
- 電話番号
- 042-561-3078
- 営業時間
- 週一、週五至週日：上午 11:30 - 下午 2:30（食物最後點餐時間：下午 2:30，飲料最後點餐時間：下午 2:30）
17:00~21:00（食物最後點餐時間：19:00，飲料最後點餐時間：20:00）
星期二：上午 11:30 - 下午 2:30（食物最後點餐時間：下午 2:30，飲料最後點餐時間：下午 2:30）
17:00~21:00（食物最後點餐時間：19:00，飲料最後點餐時間：21:00）
*我們也接受超過日曆上剩餘數量的預訂。請隨時與我們聯繫。※
- お問い合わせ時間
- 週一至週日，上午 11:30 後營業。正常閉館日休息。
- 定休日
- 水，樹
如果常規假期恰逢公眾假期，我們將照常營業。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
[課程預訂] 100％的課程費用（每人）將從您訪問前一天的17:00開始收取。
【僅預約座位時】參觀當天11點起將收取5000日元（每人）的費用。
如果您想取消，即使取消時間已過，也請務必與我們聯絡。
如果未經通知取消，我們將透過第三方採取法律行動。
請預先警告。
- 平均予算
- 昼：2001〜3000日元 夜：6001-7000日元
- クレジットカード
- 可得到（簽證，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，銀聯）
- 電子マネー
- 可得到（樂天 Edy、Suica、PASMO、iD、QUICPay）
- ＱＲコード決済
- COIN+、PayPay、樂天支付、dPayment、au PAY、支付寶
感染症対策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
呼籲身體不適者自我約束店內設有消毒液[座位的引導]
每個座位間有一定間隔禁止與其他客人併桌[餐桌、吧檯服務]
包廂設有換氣設備[結帳處理]
有非接觸式支付
- 員工的安全衛生管理
- 勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒洗手間的乾手機停止使用
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
有吸煙室。
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 100個座位
- 最大宴会収容人数
- 18人
- 個室
- 是的（所有客房均設有帶壁爐的私人客房）
- 座敷
- 無
- 掘りごたつ
- 是的（我們還有一個帶舒適下沉式座椅的私人包廂。）
- カウンター
- 無
- ソファー
- 無
- テラス席
- 無
- 貸切
- 憲章不（這是一個完全的私人房間遠離所有）
- 夜景がきれいなお席
- 無
設備
- Wi-Fi
- 無
- バリアフリー
- 無
- 駐車場
- 是的（飯店內提供免費停車位（約20個車位））
- カラオケ設備
- 無
- バンド演奏
- 不當
- ＴＶ・プロジェクタ
- 無
- 英語メニュー
- 無
その他
- 飲み放題
- 無
- 食べ放題
- 無
- お酒
- 豐富的緣故
- お子様連れ
- 歡迎兒童
- お祝い・サプライズ対応
- 不當
- ライブショー
- 無
- ペット同伴
- 是的
- 備考
- 僅一間客房可攜帶寵物（可供2至4人入住）