貯水池　鳥山 (ちょすいち　とりやま)

【山之盛宴】奢华的烤肉拼盘，包含和牛、炭烤和时令食材。

6600日元(税込)

精选顶级食材，包括和牛牛肉和新鲜炭烤肉，打造奢华组合。鲜嫩的和牛牛肉烤得恰到好处，焦香酥脆的表皮和浓郁的脂肪更是令人赞叹。对于特殊场合、庆祝活动或重要餐点，我们提供围坐在炭火烤架旁享受的惬意体验。

【乡村盛宴】广受欢迎的拼盘，提供均衡的山海美味。

5500日元(税込)

一道广受欢迎的拼盘，汇集了各种山海美味，种类均衡。我们的特色生鸡肉丸和新鲜海鲜在木炭上慢烤，直至香气四溢、美味可口。再加上他们著名的“鸟山炸鸡”，对于美食家来说，这简直是完美的组合。这也推荐给第一次来的游客。

[鸟山炸鸡] 外酥里嫩的招牌菜，采用自制纯鸡油制作。

3300日元(税込)

我们的招牌菜选用半只国产鸡，用我们自制的纯鸡油炸制而成！鸡肉的香味和滋味都被锁住，呈现出外酥里嫩、香气扑鼻的美味。由于是用优质油炸制的，不会引起胃部不适，所以您可以尽情享用，直到最后一口。这是您光临本店时必试的商品。

新泻[佐渡岛越光]

【大麦托罗饭】是围烧最后的常客标配。大麦炸鸡套餐、炸鸡大腿套餐、午餐的大麦炸鸡套餐所用的大米，都是从日本海越光岛运到秩父的天然水制成的。食物。放在饭碗里煮出来的饭！真是美味的米饭，快来尝尝吧！

享受完美的烧烤！

“水库鸟山”的独特魅力在于，您可以坐在炉边尽情享受烹饪的乐趣！与您关心的人在私人空间中享受温馨的一餐☆【鸟山炸鸡/日式/全包间/围炉/上北台/西武体育场/东大和/宴会/居酒屋/周年纪念日/包间]

山节

6600日元(税込)

长崎和牛、雾岛五花肉、带骨大仙鸡、岩鱼、虾、切丹波、蔬菜、芋头（根据季节而定的当地玉米）、生鱼片、沙拉、开胃菜

村党

5500日元(税込)

带骨大仙鸡、虹鳟鱼、虾、肉丸、鸡蛋、切丹波、蔬菜、芋头（根据季节而定的当地玉米）、生鱼片、沙拉、开胃菜

村庄的记忆

4400日元(税込)

带骨大山鸡、肉丸、鸡蛋、切丹波、蔬菜、芋头（根据季节而定的当地玉米）、生鱼片、沙拉、开胃菜

麦托罗套装

1650日元(税込)

大麦米、山药泥、滑子汤、腌菜、清味剂★佐渡岛的越光米是用秩父的天然水煮的。滑子汤也是用天然水熬制的★

乌冬面套餐

1650日元(税込)

乌冬面、滑子汤、腌菜、清口剂★乌冬面汤、滑子汤均采用秩父的天然水制成★

【工作日特惠】炸鸡腿套餐

4400日元(税込)

炸鸡腿（用国产小麦粉制成），用自制 100% 鸡油炸制；刺身；沙拉；大麦饭；磨碎的山药；滑子菇汤；开胃菜；腌菜；清口菜（大麦饭是佐渡岛的越光米，用秩父的天然水煮制）。滑子菇汤的汤底也是用天然泉水熬制的。

炸鸡腿套餐

5500日元(税込)

炸鸡腿（用国产小麦粉制成），用自制 100% 鸡油炸制；刺身；沙拉；大麦饭；磨碎的山药；滑子菇汤；开胃菜；腌菜；清口菜（大麦饭是佐渡岛的越光米，用秩父的天然水煮制）。滑子菇汤的汤底也是用天然泉水熬制的。

鸟山炸鸡块

3300日元(税込)

炸半只鸡（用国产小麦粉制成），用100%自家精炼的鸡油炸制，配开胃菜和沙拉。

外卖

2700日元(税込)

您可以把鸟山的特色产品带回家。请考虑将它们用作纪念品或用于各种家庭聚会。（从您下单到收货大约需要25分钟。）)

冈田烧鸭

4070日元(税込)

开胃菜，萝卜泥，鸭腰肉，火锅蔬菜充足

健康铁锅

4070日元(税込)

开胃菜，大量的火锅蔬菜，牛肉和羊肉，配上特制的蒜味噌酱

一间迷人的独立私人房间，采用传统日式房屋风格建造。由于它提供了一个完全私密的空间，因此您可以在各种场合放松身心，从家庭庆祝活动和家庭间的介绍到追悼会、重要的商务会议和宴会。

这是一栋独立式餐厅，四周环绕着四季的自然美景，从翠绿的植物到落叶缤纷的秋叶，应有尽有。我们有很多顾客来自武藏村山、东大和，以及立川、昭岛、所泽等地。【提供大型停车场】

【所有房间均为独立小屋，完全私密】每间客房都配有炭火壁炉。您可以尽情享用香气四溢的“irori-yaki”（用木炭慢烤的食物）和时令日本料理，而不用担心其他顾客。

这个外观是接待处的地标☆

当您到达郁郁葱葱的[Toriyama水库]时，请告诉我们您是否有预订，人数等。♪接待后，我们将引导您到单独的私人房间★[从Toriyama油炸/日式餐饮/所有私人房间/炉膛/炉北大台/ Seibukyujo-mae /东大和/宴会/居酒屋/周年纪念/私人房间]

我们还可举办最多 18 人的宴会！

最适合团体宴会！在古色古香的日式空间里享受不一样的宴会★【鸟山炸鸡/日本料理/全包间/围炉/上北台/西武体育场/东大和/宴会/居酒屋/周年庆/包间]

個室18名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

所有客房均为散布于天然森林中的私人独栋住宅。[鸟山炸鸡/日本料理/全包间/心形壁炉/上北台/西武体育场/东大和/宴会/居酒屋/纪念日/包间]

掘りごたつ個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

散布在天然林中的客房，都是偏僻民居的包间。[鸟山油炸/日本料理/所有房间的私人房间/Irori/上北台/西武久城前/东大和/宴会/居酒屋/周年纪念/私人房间]

完全私密的房间！14栋独立小屋

每个房间都是独立的小屋，四周绿树环绕，私密性极佳。它非常适合家庭聚会、追悼会和特别的晚餐聚会。

享用在炉火上烤制的山海美味。

精心挑选的食材在传统的日式炉灶中用木炭慢火烤制。尽情享受木炭的芬芳和食材的天然风味。

多么美妙的秋叶季啊！

每次来这里，景色都会有所不同，从春天郁郁葱葱的绿色到秋天色彩斑斓的树叶。您可以享受一次真正丰富多彩、非同凡响的体验。

每个房间都是独立的包间，您可以尽情用餐而不必担心别人。

不仅有肉，还有鱼！炭火烤制的新鲜海鲜，佐以美酒，更添情调。与家人朋友一起，围坐在炉边，享受美食，度过温馨的时光。

所有座位都是私人房间，您可以根据房间享受各种风格。它可以由少数人到大量人使用◎请与您的亲密朋友一起在壁炉旁度过重要的时光！

所有独立房间均为私人房间！您可以在围炉围炉的氛围中，一边享受时令美食，一边欣赏风景。供应午餐并提供外卖。请使用吧♪

在单独的私人房间里进行围炉烧，可以说是一种传统的日式一日游豪华露营体验。享受体验式用餐♪

平日限定午餐“麦灯套餐”

2200日元(税込)

周一至周六14:30～的限定午餐是用秩父的天然水煮的佐渡岛越光大麦米！用国产小麦制成的油炸食品是用100%自制鸡油油炸的♪