おすすめ料理
【山之盛宴】奢华的烤肉拼盘，包含和牛、炭烤和时令食材。
6600日元(税込)
精选顶级食材，包括和牛牛肉和新鲜炭烤肉，打造奢华组合。鲜嫩的和牛牛肉烤得恰到好处，焦香酥脆的表皮和浓郁的脂肪更是令人赞叹。对于特殊场合、庆祝活动或重要餐点，我们提供围坐在炭火烤架旁享受的惬意体验。
【乡村盛宴】广受欢迎的拼盘，提供均衡的山海美味。
5500日元(税込)
一道广受欢迎的拼盘，汇集了各种山海美味，种类均衡。我们的特色生鸡肉丸和新鲜海鲜在木炭上慢烤，直至香气四溢、美味可口。再加上他们著名的“鸟山炸鸡”，对于美食家来说，这简直是完美的组合。这也推荐给第一次来的游客。
![[鸟山炸鸡] 外酥里嫩的招牌菜，采用自制纯鸡油制作。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/huvv19m1/38999565/hy2a_w900h600.jpg)
[鸟山炸鸡] 外酥里嫩的招牌菜，采用自制纯鸡油制作。
3300日元(税込)
我们的招牌菜选用半只国产鸡，用我们自制的纯鸡油炸制而成！鸡肉的香味和滋味都被锁住，呈现出外酥里嫩、香气扑鼻的美味。由于是用优质油炸制的，不会引起胃部不适，所以您可以尽情享用，直到最后一口。这是您光临本店时必试的商品。
お店の雰囲気
一间迷人的独立私人房间，采用传统日式房屋风格建造。由于它提供了一个完全私密的空间，因此您可以在各种场合放松身心，从家庭庆祝活动和家庭间的介绍到追悼会、重要的商务会议和宴会。
这是一栋独立式餐厅，四周环绕着四季的自然美景，从翠绿的植物到落叶缤纷的秋叶，应有尽有。我们有很多顾客来自武藏村山、东大和，以及立川、昭岛、所泽等地。【提供大型停车场】
【所有房间均为独立小屋，完全私密】每间客房都配有炭火壁炉。您可以尽情享用香气四溢的“irori-yaki”（用木炭慢烤的食物）和时令日本料理，而不用担心其他顾客。
烹饪
天妇罗yaki品种
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山节
6600日元(税込)
长崎和牛、雾岛五花肉、带骨大仙鸡、岩鱼、虾、切丹波、蔬菜、芋头（根据季节而定的当地玉米）、生鱼片、沙拉、开胃菜
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村党
5500日元(税込)
带骨大仙鸡、虹鳟鱼、虾、肉丸、鸡蛋、切丹波、蔬菜、芋头（根据季节而定的当地玉米）、生鱼片、沙拉、开胃菜
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村庄的记忆
4400日元(税込)
带骨大山鸡、肉丸、鸡蛋、切丹波、蔬菜、芋头（根据季节而定的当地玉米）、生鱼片、沙拉、开胃菜
套餐
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麦托罗套装
1650日元(税込)
大麦米、山药泥、滑子汤、腌菜、清味剂★佐渡岛的越光米是用秩父的天然水煮的。滑子汤也是用天然水熬制的★
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乌冬面套餐
1650日元(税込)
乌冬面、滑子汤、腌菜、清口剂★乌冬面汤、滑子汤均采用秩父的天然水制成★
单独订购
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大麦米
440日元(税込)
佐渡岛的越光米是用秩父的天然水煮的！
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乌冬面
¥770(税込)
从武藏村山的老字号面条工厂直送。汤汁使用的是秩父的天然水！
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饭团
550日元(税込)
采用大和土豆制成，并用天然水制成的特殊酱汁调味。
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滑子汤
¥330(税込)
汤汁是使用秩父的天然水制成的。
油炸·铁锅
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【工作日特惠】炸鸡腿套餐
4400日元(税込)
炸鸡腿（用国产小麦粉制成），用自制 100% 鸡油炸制；刺身；沙拉；大麦饭；磨碎的山药；滑子菇汤；开胃菜；腌菜；清口菜（大麦饭是佐渡岛的越光米，用秩父的天然水煮制）。滑子菇汤的汤底也是用天然泉水熬制的。
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炸鸡腿套餐
5500日元(税込)
炸鸡腿（用国产小麦粉制成），用自制 100% 鸡油炸制；刺身；沙拉；大麦饭；磨碎的山药；滑子菇汤；开胃菜；腌菜；清口菜（大麦饭是佐渡岛的越光米，用秩父的天然水煮制）。滑子菇汤的汤底也是用天然泉水熬制的。
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鸟山炸鸡块
3300日元(税込)
炸半只鸡（用国产小麦粉制成），用100%自家精炼的鸡油炸制，配开胃菜和沙拉。
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外卖
2700日元(税込)
您可以把鸟山的特色产品带回家。请考虑将它们用作纪念品或用于各种家庭聚会。（从您下单到收货大约需要25分钟。）)
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冈田烧鸭
4070日元(税込)
开胃菜，萝卜泥，鸭腰肉，火锅蔬菜充足
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健康铁锅
4070日元(税込)
开胃菜，大量的火锅蔬菜，牛肉和羊肉，配上特制的蒜味噌酱
单品·附加餐串（肉类·蔬菜等）
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Tsukune kushi
385日元(税込)
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胗串
440日元(税込)
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鸡蛋串
385日元(税込)
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鸡皮串
440日元(税込)
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鸡翅串
550日元(税込)
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玉米
550日元(税込)
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基里丹波
495日元(税込)
1/10
蔬菜串
550日元(税込)
1/10
雾岛五花肉串
¥770(税込)
1/10
大山带骨鸡肉串
715日元(税込)
单品·附加菜单河鱼·海鲜
1/10
串烧虾
¥660(税込)
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矛鱿鱼串
495日元(税込)
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头巾
市场价格
1/10
虹鳟鱼串
¥770(税込)
1/10
香鱼串
880日元(税込)
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炭串
990日元(税込)
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扇贝
市场价格
单品·附加生鱼片·油炸食品等
1/10
国产马刺身（红肉）
1760日元(税込)
1/10
炸若鹭
¥770(税込)
采用国产胡瓜鱼、100%鸡油和国产小麦粉制成。
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虹鳟鱼炸鸡
1100日元(税込)
采用100%自制鸡油和国产面粉制成
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生鱼片
1540 jpy(税込)
内容因购买状态而异。
1/10
醋味噌矛鱿鱼
550日元(税込)
1/10
萨拉达
¥770(税込)
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泽awa
¥330(税込)
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洛教
385日元(税込)
饮料
午餐
地图
- 住所
- 東京都東大和市蔵敷１‐３９１
- 交通アクセス
- 从上北台站或西武久城前站驾车 7 分钟即可到达（设有大型停车场）。从立川和所泽地区交通便利。
店舗詳細情報
貯水池 鳥山 (ちょすいち とりやま)
チョスイチ トリヤマ
基本情報
- 住所
- 東京都東大和市蔵敷１‐３９１
- アクセス
- 从上北台站或西武久城前站驾车 7 分钟即可到达（设有大型停车场）。从立川和所泽地区交通便利。
- 電話番号
- 042-561-3078
- 営業時間
- 周一、周五至周日：上午 11:30 - 下午 2:30（食物最后点餐时间：下午 2:30，饮料最后点餐时间：下午 2:30）
17:00~21:00（食物最后点餐时间：19:00，饮料最后点餐时间：20:00）
星期二：上午 11:30 - 下午 2:30（食物最后点餐时间：下午 2:30，饮料最后点餐时间：下午 2:30）
17:00~21:00（食物最后点餐时间：19:00，饮料最后点餐时间：21:00）
*我们也接受超过日历上剩余数量的预订。请随时与我们联系。※
- お問い合わせ時間
- 周一至周日，上午 11:30 后营业。正常闭馆日休息。
- 定休日
- 水，木材
如果常规假期恰逢公众假期，我们将照常营业。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
[课程预订] 100％的课程费用（每人）将从您访问前一天的17:00开始收取。
【仅预约座位时】参观当天11点起将收取5000日元（每人）的费用。
如果您想取消，即使取消时间已过，也请务必与我们联系。
如果未经通知取消，我们将通过第三方采取法律行动。
请预先警告。
- 平均予算
- 昼：2001〜3000日元 夜：6001-7000日元
- クレジットカード
- 可得到（签证，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，银联）
- 電子マネー
- 可得到（乐天 Edy、Suica、PASMO、iD、QUICPay）
- ＱＲコード決済
- COIN+、PayPay、乐天支付、dPayment、au PAY、支付宝
感染症対策
- 面向客人所做的措施
[进店时]
呼吁身体状况不佳的客人自我约束店内设置消毒液[到餐桌席位的指引]
每个席位有一定间隔距离禁止和其他客人拼桌[餐桌/吧台席位服务]
包间内有换气设备[结账处理]
有非接触式付款
- 从业人员的安全卫生管理
- 勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒卫生间的烘干机停止使用
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
有吸烟室。
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 100个座位
- 最大宴会収容人数
- 18人
- 個室
- 是的（所有客房均设有带壁炉的私人客房）
- 座敷
- 无
- 掘りごたつ
- 是的（我们还有带舒适下沉式座椅的私人包间。）
- カウンター
- 无
- ソファー
- 无
- テラス席
- 无
- 貸切
- 宪章不（这是一个完全的私人房间远离所有）
- 夜景がきれいなお席
- 无
設備
- Wi-Fi
- 无
- バリアフリー
- 无
- 駐車場
- 是的（酒店内提供免费停车位（约20个车位））
- カラオケ設備
- 无
- バンド演奏
- 不当
- ＴＶ・プロジェクタ
- 无
- 英語メニュー
- 无
その他
- 飲み放題
- 无
- 食べ放題
- 无
- お酒
- 丰富的缘故
- お子様連れ
- 欢迎儿童
- お祝い・サプライズ対応
- 不当
- ライブショー
- 无
- ペット同伴
- 是的
- 備考
- 仅一间客房可携带宠物（可供2至4人入住）